不知道你對于美食會不會有過這般不愉快的記憶：在同一家餐館里點同一道菜，兩次的味道千差萬別，以至于破壞掉美妙的第一次食用時的美味味蕾記憶。其中有大一部分原因是因為在菜品的烹飪過程中，會受到廚師個人操作的影響較大。在傳統的烹飪，一道菜肴最終的味道走向，其決定權往往是在于廚師的掌勺烹調。
而同一款菜品味道差別大的情況，在中餐標準化推行之下，可以精準規避，中餐標準化所研發、生產的速食快餐料理包，正是可以為菜肴帶來穩定的味道，保證佳肴口味，帶來的恒定的產品體驗——而不至于讓食客在口味的大波動變化下有著失望的體驗感。速食快餐料理包對于現如今形勢嚴峻的餐飲市場來說，開啟了降本提效的餐飲模式。
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